n
<div class="wp-block-jetpack-tiled-gallery aligncenter is-style-rectangular" data-carousel-extra="{"blog_id":132216258,"permalink":"https:\/\/kibrisyeme
Oshan SABIRLI
n
nnnn
MALZEMELER
nnnn
Hamur için:
2 su bardağı un
1/4 bardak ayçiçek yağı
Tuz
Su
İç harcı için:
1/2 kg tuzsuz nor
1/2 bardak şeker
Tarçın
Kızartmak için ayçiçek yağı
YAPILIŞI:
Hamur için un, tuz ve yağı karıştırın. Ardından kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar ılık su ile yoğurun. Üzerine nemli bir bez serip dinlendirin. Bu arada noru çatal ile parçalayın. İçine şeker ve tarçını da ekleyin. Oklava ile hamurunuzu açın. Hamur ne çok ince ne de çok kalın olmalıdır. İç harcı bir sıra dizin, hamur ile üzerilerini örtün ve bardak ile börekleri kesin. Yağda kızartarak tüketin.
Afiyet olsun.
PÜF NOKTASI:
Börekleri kızartırken açılmaması için kenarlarını çatalla bastırın.
n
